PROJETO “ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL” É DESENVOLVIDO NA EDUCAÇÃO INFANTIL DO CEMEI

Os alunos da Educação Infantil III, da unidade escolar CEMEI do CEMUS VIII “Professora Maria Florinda Zanni”, das professoras Mirian de Andrade Calefo Naville e Valdirene Aparecida da Silva Martins realizaram na manhã da última segunda-feira, 21/03, uma visita na horta próxima a escola, localizado na rua São Tiago, no bairro Nova Era, sob os cuidados do casal Lourdes e Adriano Francisco.

Os responsáveis pelo espaço mostraram as crianças os tipos de verduras e hortaliças, como é preparada a terra, o processo de irrigação e como é realizado o plantio; o tempo de colheita; observaram os bichinhos que aparecem na horta: minhoca, lagartas e borboletas; degustaram os alimentos plantados: alface mimosa, alface crespa, alface lisa, rúcula, salsinha e cebolinha; conheceram o sabor e sentiram o cheiro das verduras.

Foi um momento de aprendizado muito rico e prazeroso, que iniciou na roda de conversa com a apreciação e releitura das obras do pintor italiano Giuseppe Arcimboldo, que retrata alimentos da natureza como frutas, verduras e flores. A partir da discussão das observações das obras foi explorado o tema “alimentos naturais e alimentação saudável” com os alunos. Durante o desenvolvimento do tema, surgiu o questionamento do grupo “como é uma horta e que alimento vem da horta”. Para responder as perguntas, surgiu a ideia de conhecer a horta próxima a escola.

As crianças também plantaram mudas e gostaram muito de como é feito o preparo da terra e do canteiro.

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