A Secretaria do Meio Ambiente e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – Senar/SP, junto com o Sindicato Rural, realizou nos meses de fevereiro e março três cursos onde os beneficiários são pessoas ligadas, direta ou indiretamente, aos processos agrossilvopastoris ou que tenham a intenção de se inserir na atividade rural, bem como seus familiares. A Secretaria do meio ambiente do município presta assessoria técnica para a Casa da Agricultura e o Sindicato Rural.

Na oportunidade, foram oferecidos o curso de Gastronomia com mel que visa estimular a utilização do mel na gastronomia como gradiente pelo seu sabor e suas propriedades nutricionais preparando receitas doces, salgadas, bebidas e molho de forma sustentável que apresenta benefícios importantes ao nosso planeta.

O curso de artesanato com argila visa tornar capacitados os alunos do curso na confecção de bijuterias utilizando argila por meio de técnicas de modelagem livre, plana e de rolo. Incentivar toda a comunidade rural a separar os resíduos de suas casas para que os materiais reaproveitáveis sejam utilizados na produção de artesanatos.

Também foi oferecido o curso de Operação e manutenção de motosserra, voltado aos produtores e trabalhadores. Esse curso teve como objetivo ampliar o conhecimento e manuseio dessa importante ferramenta de forma segura e eficiente para garantir o bem comum e de todo o ambiente, além de possibilitar uma renda adicional aos formados que decidam prestar serviços aos interessados.

Os três cursos foram concluídos com sucesso e todo o conteúdo programático alcançado contou com a formação de aproximadamente 60 alunos.