A Prefeitura de Salto, por meio da Secretaria do Meio Ambiente e da Educação, realizou na última semana, a construção de hortas nas unidades escolares, Cemus I “Prof. João Batista Dalla Vecchia” e Cemus XII “Profa. Antonieta de Campos Buldrin Sontag”, com a participação da equipe educacional da escola e dos alunos.
Além da construção, a equipe da Secretaria do Meio ambiente dá orientações sobre o plantio, qualidade do solo, cuidados necessários para manter a horta produtiva, além de valorizar o conceito de alimentação saudável.
“A grande vantagem desta interação em construir, realizar o plantio e fazer a colheita, é que os alunos podem participar do processo completo e em cada etapa, eles aprendem mais sobre o meio ambiente e já se desenvolvem com uma nova perspectiva sobre a agricultura e os cuidados com a terra”, declara o secretário de Meio Ambiente, Ângelo César Turqui Piva, que ainda avalia “a criação de horta favorece a alimentação de qualidade, saudável, vindo direto da terra, com produto orgânico e com mais benefícios a saúde”. Vale ressaltar, que esta produção é desenvolvida de forma sustentável.
Todas as mudas são fornecidas pela própria unidade escolar, sendo que a terra, mão de obra e auxílio são responsabilidade da Secretaria do Meio Ambiente.